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Chez Perlita, nous proposons une cuisine italienne généreuse et sincère, préparée à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés.

Bruschetta

Geröstetes Brot, Mozzarella, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, frische Tomaten Pain grillé, mozzarella, basilic, ail, huile d'olives, tomate fraîche

9.90€

Geröstetes Brot, Mozzarella, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, frische Tomaten Pain grillé, mozzarella, basilic, ail, huile d'olives, tomate fraîche

Foccacia

Rucola, Kirschtomaten, Olivenöl Tomates cerises, ail, huile d'olives, origan

9.90€

Rucola, Kirschtomaten, Olivenöl Tomates cerises, ail, huile d'olives, origan

Burrata

12.80€

Rindercarpaccio Carpaccio di manzo

Rucola, Späne von italienischem Käse, sonnengetrocknete Tomaten, Pinienkerne Roquette, copeaux de fromage italien, tomates séchées, pignon de pin

12.80€

Rucola, Späne von italienischem Käse, sonnengetrocknete Tomaten, Pinienkerne Roquette, copeaux de fromage italien, tomates séchées, pignon de pin

Lachs-Avocado Avocado salmone

Räucherlachstatar, Rucola, Räucherlachs, Avocado Tartare de saumon fumé, Roquette, saumon fumé, avocat

14.50€

Räucherlachstatar, Rucola, Räucherlachs, Avocado Tartare de saumon fumé, Roquette, saumon fumé, avocat

Ziege und roh Capra E crudo

Salate, Tomaten, heißer Ziegenkäse, italienischer Schinken, italienische Käsespäne, Ei Salades, tomates, chèvre chaud, jambon d’Italie, copeaux de fromage Italien, oeuf

16.40€

Salate, Tomaten, heißer Ziegenkäse, italienischer Schinken, italienische Käsespäne, Ei Salades, tomates, chèvre chaud, jambon d’Italie, copeaux de fromage Italien, oeuf

Cäsar Cesar

Salate, gegrilltes Hähnchen, Pancetta, gehobelter Parmeson Salades, poulet grillé, copeaux parmesan, croutons de pain, œuf, tomates séchées

16.40€

Salate, gegrilltes Hähnchen, Pancetta, gehobelter Parmeson Salades, poulet grillé, copeaux parmesan, croutons de pain, œuf, tomates séchées

Capri

Salat, Tomaten, italienische Käsespäne, Räucherlachs, Avocado Salade, tomates, copeaux de fromage italien, saumon fumé, avocat

17.40€

Salat, Tomaten, italienische Käsespäne, Räucherlachs, Avocado Salade, tomates, copeaux de fromage italien, saumon fumé, avocat

Frühling Italia

Salate, Tomaten, gekochtes Ei, Emmantale, grüne Bohnen Roquette, tomates séchées, pigeons de pin, burrata, bresaola, crème balsamique, artichauts a la romana

17.80€

Salate, Tomaten, gekochtes Ei, Emmantale, grüne Bohnen Roquette, tomates séchées, pigeons de pin, burrata, bresaola, crème balsamique, artichauts a la romana

Polpette di manzo al sugo

17.80€

Im Ofen gebackene Hähnchenschnitzel Scaloppine pollo alforno

Hühnerschnitzel, Olivenpesto, ofengebackener Mozzarella Escalope de poulet, pesto d'olive, mozzarela gratinée au four

19.80€

Hühnerschnitzel, Olivenpesto, ofengebackener Mozzarella Escalope de poulet, pesto d'olive, mozzarela gratinée au four

Steinpilz-Hähnchen-Scalopina Scalopina pollo porcino

Hühnerschnitzel, Steinpilze, Trüffelcreme Escalope de poulet, cèpes, crème de truffe

22.80€

Hühnerschnitzel, Steinpilze, Trüffelcreme Escalope de poulet, cèpes, crème de truffe

Cotoletta ala milanaise

22.80€

Rindersteak über Holzfeuer gegrillt Côte de veau grillée

22.80€

Rindfleischspieß über dem Holzfeuer gegrillt Brochette de bœuf grillée 280gr

24.80€

Gegrilltes Rippensteak über einem Holzfeuer Côte de bœuf grillé - 1 personne

33.80€

Zusätzliche Beläge Garnitures supplémentaire

4.00€

Unsere Saucen nach Wahl Nos sauces au choix

Gorgonzola, Pfeffersauce, spanische Sauce und Béarnaise Gorgonzola, sauce aux poivres

Plat, grillade, poisson du jour

UNSERE SPEZIALITÄTEN NOS SPÉCIALITÉES

Valentina - Vegetarisch Valentina - Végé

Tomatensauce, Büffel, Kirschtomaten, Rucola, Pinienkerne Sauce tomate, buffala, tomates cerise, roquette, pignon de pin

16.80€

Tomatensauce, Büffel, Kirschtomaten, Rucola, Pinienkerne Sauce tomate, buffala, tomates cerise, roquette, pignon de pin

Perlit La perla

Olivenöl, Rucola, Buratta, römische Artischocke, Pistazienpesto, Bresaola Pesto de pistache, gorgonzola, courgettes, jambon de paris, fiore di latte

17.40€

Olivenöl, Rucola, Buratta, römische Artischocke, Pistazienpesto, Bresaola Pesto de pistache, gorgonzola, courgettes, jambon de paris, fiore di latte

La Spianata

17.40€

Machefacio

Tomatensauce, Burrata-Käse, Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken Sauce tomate, fromage burrata, roquettes, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de parmesan

18.80€

Tomatensauce, Burrata-Käse, Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken Sauce tomate, fromage burrata, roquettes, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de parmesan

Bresaola-Trüffel Tartufo bresaola

Fiore di Latte, Crème de Truffe, Gorgonzola, Walnüsse, Rucola, sonnengetrocknete Tomate, Bresaola Fiore di latte, crème de truffe, gorgonzola, noix, roquette, tomate sechée, Bresaola

20.80€

Fiore di Latte, Crème de Truffe, Gorgonzola, Walnüsse, Rucola, sonnengetrocknete Tomate, Bresaola Fiore di latte, crème de truffe, gorgonzola, noix, roquette, tomate sechée, Bresaola

DIE KLASSIKER LES CLASSIQUES

Margarita

Tomatensauce, Milchmozzarella, frischer Basilikum Sauce tomate, fiore di latte, basilic frais

13.50€

Tomatensauce, Milchmozzarella, frischer Basilikum Sauce tomate, fiore di latte, basilic frais

Königin La Regina

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons

16.40€

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons

Klassische Calzone Calzone classico

Tomatensauce, Milchblumenmozzarella, Schinken, Oeuf, Rucola Sauce tomate, fiore di latte, jambon, œuf, roquette

16.80€

Tomatensauce, Milchblumenmozzarella, Schinken, Oeuf, Rucola Sauce tomate, fiore di latte, jambon, œuf, roquette

4 Fromaggi

Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Copeaux de Fromage Italien, Camenbert Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, copeaux de fromage italien, camenbert

17.40€

Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Copeaux de Fromage Italien, Camenbert Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, copeaux de fromage italien, camenbert

Huhn und Pesto Pollo e pesto

Frische Sahne, Fiore di Latte Mozzarella, Pesto-Sauce, Paprika, gegrillte Zucchini, Hackfleisch Crème fraîche, fiore di latte, sauce pesto, poivrons, courgettes grillées, émincé de poulet

15.80€

Frische Sahne, Fiore di Latte Mozzarella, Pesto-Sauce, Paprika, gegrillte Zucchini, Hackfleisch Crème fraîche, fiore di latte, sauce pesto, poivrons, courgettes grillées, émincé de poulet

Thunfisch und Zwiebel Tonno e cipolla

Tomatensauce, Fiore di Latte Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Basilikum Sauce tomate, fiore di latte, thon, oignons rouge, basilic frais

16.80€

Tomatensauce, Fiore di Latte Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Basilikum Sauce tomate, fiore di latte, thon, oignons rouge, basilic frais

Neapel Napoli

Tomatensauce, Fiore di Latte Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, frischer Basilikum Sauce tomate, fiore di latte, anchois, câpres, olives, basilic frais

16.40€

Tomatensauce, Fiore di Latte Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, frischer Basilikum Sauce tomate, fiore di latte, anchois, câpres, olives, basilic frais

Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella-Blütenmilch, Jambon de Parme, Parmesan, Rucola Sauce tomate, fiore di latte, jambon de Parme, parmesan, roquette

17.40€

Tomatensauce, Mozzarella-Blütenmilch, Jambon de Parme, Parmesan, Rucola Sauce tomate, fiore di latte, jambon de Parme, parmesan, roquette

Würzig Piccante

Tomatensauce, Fiore di Latte Mozzarella, scharfe Salami, Rindswurst, rote Zwiebeln Sauce tomate, fiore di latte, salami piquante, saucisson de bœuf, oignions rouges

16.80€

Tomatensauce, Fiore di Latte Mozzarella, scharfe Salami, Rindswurst, rote Zwiebeln Sauce tomate, fiore di latte, salami piquante, saucisson de bœuf, oignions rouges

Vegetariano - Vegetarier Vegetariano - Végé

Tomatensauce, Fiore di Latte, Rucola, Paprika, Kirschtomaten, Zucchini Sauce tomate, fiore di latte, roquette, poivrons, tomates cerises, courgettes grillées, basilic frais

16.80€

Tomatensauce, Fiore di Latte, Rucola, Paprika, Kirschtomaten, Zucchini Sauce tomate, fiore di latte, roquette, poivrons, tomates cerises, courgettes grillées, basilic frais

Ziege und Honig Capra e miele

Mozzarella Fiore di Latte, Parmaschinken, Rucola, Ziegenkäse, Honig, Pistazien Fiore di latte, jambon de Parme, roquette, fromage de chèvre, miel, pistache

17.80€

Mozzarella Fiore di Latte, Parmaschinken, Rucola, Ziegenkäse, Honig, Pistazien Fiore di latte, jambon de Parme, roquette, fromage de chèvre, miel, pistache

Lachs und Sahne Salmone E Panna

Crème fraîche, Mozzarella, Fiore di Latte, Räucherlachs, Kirschtomaten, Rucola, italienische Käsechips Crème fraîche, fiore di latte, saumon fumé, tomate cerise, roquette, copeaux de fromage italien

18.80€

Toppings-Ergänzung Supplément Garnitures

Burrata

6.00€

Falschmeldung Bufala

5.00€

Gorgonzola

3.00€

Ziege Chèvre

3.00€

Rosa Bresaola Jambon bresaola

4.00€

Pikante Salami Salami piquante

3.00€

Lachs Saumon

6.00€

Gemüse Légumes

2.00€

Ei Oeuf

1.50€

Anschovis Anchois

3.00€

Boulette de Boeuf

4€

Linguine-Pesto und Pinienkerne - Végé Linguine pesto e pinolli - Végé

Grünes Pesto, Parmesanspänen, Pinienkerne Pesto verte, copeaux de parmesan, pignon de pin, tomates séchées

16.40€

Grünes Pesto, Parmesanspänen, Pinienkerne Pesto verte, copeaux de parmesan, pignon de pin, tomates séchées

Penne al arabiata - Veggie Penne al arabiata - Végé

Tomatensauce, Paprika, Zwiebeln, Pinienkerne, Chili, Petersilie Sauce tomate, poivrons, oignons, pignons, piment, persillade

17.40€

Tomatensauce, Paprika, Zwiebeln, Pinienkerne, Chili, Petersilie Sauce tomate, poivrons, oignons, pignons, piment, persillade

Hühnerknie Carbonara asparagi

Zucchini, sonnengetrocknete Tomaten, Hähnchen Crème fraiche, lardons, asperges, jaune d'œuf

16.80€

Zucchini, sonnengetrocknete Tomaten, Hähnchen Crème fraiche, lardons, asperges, jaune d'œuf

Trüffel-Tagliatelle Tagliatelle tartufo

Creme aus Trüffel, Bresaola und Gorgonzola Crème de truffe, bresaola et gorgonzola

18.80€

Creme aus Trüffel, Bresaola und Gorgonzola Crème de truffe, bresaola et gorgonzola

Lachsnudeln Penne al salmone

Räucherlachs, Spargel, frische Sahne, Kirschtomate Saumon fumé, asperges, Crème fraîche, tomatte cerise

18.40€

Räucherlachs, Spargel, frische Sahne, Kirschtomate Saumon fumé, asperges, Crème fraîche, tomatte cerise

Ravioli alla Norma - Vegetarisch Ravioli alla norma - Végé

Gefüllter Teig, Ricotta, Auberginen, Kirschtomaten, frischer Basilikum Pâte fraîche farcie, Ricotta, aubergine, tomates cerises, basilic frais

18.40€

Gefüllter Teig, Ricotta, Auberginen, Kirschtomaten, frischer Basilikum Pâte fraîche farcie, Ricotta, aubergine, tomates cerises, basilic frais

Tiramisu

7.00€

Tiramisu aux pistaches

9.00€

Pannacotta

7.00€

Salade de fruit

7.00€

Dessert ou tartare du jour

7.00€

Café Gourmand

9.50€

Thé Gourmand

10€

Amarena

9.00€

Chocolat liégeois

8.00€

Café liégeois

8.00€

Western

9.00€

Martiniquaise

9.00€

Dame blanche

8.00€

Turbo get

9.00€

Colonel

9.00€

1 Boule de glace

3.50€

Supp chantilly

1.5€

Parfums de glace

VINS BLANCS

Chardonnay

4.80 / 23.80€

IGT Basilicate

6.00 / 29.50€

Pouilly Fumé AOC

_______37.00€

VINS ROSES

Coteaux d’Aix Provence AOC

5.50 / 28.00€

Côtes de Provence AOC

_______42.00€

VINS ROUGES

IGP Pays d’Oc

4.80 / 24.00€

Valpolicella DOC

4.80 / 24.00€

Sicilia DOC Brigantello

_______24.00€

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

______42.00€

Barbera d’Asti DOC

_______22.50€

Saint-Emilion Grand Cru AOC

_______49.50€

Saint-Estèphe AOC

_______52.00€

Côtes du Rhône AOC

4.80 / 24.00€

IGT Puglia - Ca’Vittoria

_______28.00€

Saint-Joseph AOC

_______44.00€

Barolo DOCG

_______75.00€

Margaux AOC

_______60.00€

Pomerol AOC

_______85.00€

Châteauneuf du Pape AOC

_______70.00€

Santenay 1 er Cru AOP

_______85.00€

Vitel, San Pellegrino Vitel, San pellegrino

50cl 4.60€

1L 7.00€

Coca Cola 33cl Coca cola 33cl

4.60€

Coca Cola Null 33cl Coca cola zéro 33cl

4.60€

Perier 33cl Perrier 33cl

4.60€

Limonade, diabolo 33cl

4.60€

Eistee 25cl Fuze tea, 25cl

4.60€

Orange 25cl Orangina 25cl

4.50€

Jus de fruits 25cl

4.60€

Happy Hour 16h - 19h happy hour 18h30 - 23h

Spritzer 20cl Spritz 20cl

9.00€

Margarita 20cl

Tequilla, Triple Sec, Jus de Citron Vert Tequilla, Cointrau , jus de citron vert

9.00€

Tequilla, Triple Sec, Jus de Citron Vert Tequilla, Cointrau , jus de citron vert

Piña Colada 20cl Pina colada 20cl

Rum, Ananassaft, Kokosnuss Rhum, jus de d'ananas, noix de coco

9.00€

Rum, Ananassaft, Kokosnuss Rhum, jus de d'ananas, noix de coco

Expresso Martini

happy hour 7.5 9.00€

Negroni

happy hour 7.5 9€

Mojito 20cl

Kubanischer Rum, Limettensaft, Minze, Mineralwasser, Rohrzuckersirup Rhum cubain, jus de citron vert, menthe, eau gazeuse, sirop de sucre de canne

9.00€

Kubanischer Rum, Limettensaft, Minze, Mineralwasser, Rohrzuckersirup Rhum cubain, jus de citron vert, menthe, eau gazeuse, sirop de sucre de canne

Moscow Mule

happy hour 7.50 9.00€

Amaretto Sour

9.00€

Americano

9.00€

Ti Punsch 6cl Garibaldi

Weißer Rum, Limette, Rohrzuckersirup Campari, Jus d'orange

9.00€

Weißer Rum, Limette, Rohrzuckersirup Campari, Jus d'orange

Tequila Sonnenaufgang 20cl Tequila sunrise 20cl

Tequila, Orangensaft, Grenadinesirup Tequila, jus de d'orange, sirop de grenadine

9.00€

Tequila, Orangensaft, Grenadinesirup Tequila, jus de d'orange, sirop de grenadine

Kuba frei 20cl Cuba libre 20cl

Kubanischer Rum, Limettensaft, Cola Rhum cubain, jus de citron vert, cola

9.00€

Kubanischer Rum, Limettensaft, Cola Rhum cubain, jus de citron vert, cola

Caipirinha 6cl Caïpirinha 6cl

Hals, Zitronengrün, Sucre de Canne Cachaço, citron vert, sucre de canne

9.00€

Hals, Zitronengrün, Sucre de Canne Cachaço, citron vert, sucre de canne

Virgin Mojito 20cl

Ohne Alkohol - Limette, Minze, Rohrzucker, Sprudelwasser Citron vert, menthe, sucre de canne, soda

7.00€

Ohne Alkohol - Limette, Minze, Rohrzucker, Sprudelwasser Citron vert, menthe, sucre de canne, soda

Virgin Colada 20cl

7.00€

Kleiner Sonnenschein 20cl Little Sunshine 20cl

Ohne Alkohol - Ananassaft, Orangensaft, Pfirsichsirup, Grenadinesirup Jus d'ananas, jus d'orange, sirop de pèche, sirop de grenadine

7.00€

Ohne Alkohol - Ananassaft, Orangensaft, Pfirsichsirup, Grenadinesirup Jus d'ananas, jus d'orange, sirop de pèche, sirop de grenadine

DRUCK PRESSION

25cl

50cl

Super Bock Moretti Blonde 4.6°

3.60€

6.50€

Super8 weiß Hapkin pale ale 8.3°

4.50€

8.00€

Handwerklich Galia IPA 6°

4.00€

7.20€

Feder Panaché

3.60€

6.50€

Picon, Monaco, Pfirsichbier Monaco, Bière sirop

3.70€

7.00€

1664 Blond Picon Bière

4.50€

8.00€

FLASCHE BOUTEILLE

Italienisches Bier 33cl Bière Italienne Peroni 5°

5.00€

Craft-Bier 33cl Hoegaarden Blanche 4.9

5.50€

Grimbergen Fruits rouges 5.5°

5.50€

Peroni sans alcool 0.0°

5.50€

Roter Martini 6cl Martini rouge 6cl

6.00€

Weißer Martini 6cl Martini blanc 6cl

6.00€

Ricard, Pastis 3cl

4.00€

Kir Schwarze Johannisbeere oder Pfirsich 12cl Kir cassis ou pêche 12cl

5.00€

Hafen 6cl Porto 10cl

5.00€

Marsala 10cl

5.00€

Schuss Champagner 12cl Coup de Champagne 12cl

9.00€

Coupe de Peosecco 12cl

6.50€

Havana Brun

7.00€

Plantation Pineapple

8.00€

Bumbu

8.00€

Don Papa

9.00€

Diplomatico

10.00€

Zakapa 23 ans

14.00€

J&B

7.00€

Jameson

8.00€

Jack Daniels

8.00€

Jack Daniels

8.00€

Chivas 12 ans

10.00€

Aberlour 10 ans

10.00€

Buleit RYE

10.00€

Sambuca

7.00€

Fernet Branca

8.00€

Vodka Absolut

8.00€

Vodka Belvedere

10.00€

Tequila Reposado PATRON

14.00€

Gin The Botanist

10.00€

Armagnac Janneau 4cl

8.50€

Cognac ABK6 4cl

8.50€

Birne William 7cl Calvados Magloire 4cl

8.50€

Limoncello ou Amaretto 6cl

6.50€

Grappa 4cl

6.50€

Get 27 ou 31 6cl

6.50€

Andere 3cl-Shots Menthe pastille 6cl

6.00€

Irish Coffee 12cl

8.00€

Irish Coffee 12cl

8.00€

Äußern Expresso

2.50€

Entkoffeiniert Décaféiné

2.50€

Haselnuss Noisette

2.60€

Kaffeesahne Café crème

4.20€

Cappuccino

4.50€

Heiße Schokolade Chocolat chaud

4.00€

Tee & Aufguss Thé & Tisane

4.50€

Prosecco

32.00€

Mercier

65.00€

Deutz Blanc de Blanc

140.00€

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Chez Perlita, nous proposons une cuisine italienne généreuse et sincère, préparée à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés.

UNSERE VORSPEISE NOS ENTRÉES

UNSERE SALATE NOS SALADES

UNSER FLEISCH NOS VIANDES

UNSERE HOLZBEHEIZTEN GRILLS NOS GRILLADES AU CHARBON DE BOIS

IN DEN PIZZEN NOS PIZZAS AU FEU DE BOIS

UNSERE PASTA NOS PÂTES

DESSERTS

GLACES ARTISANALE

BOULES DE GLACE

CARTE DES VINS

FRISCHE GETRÄNKE BOISSONS FRAICHES

HAPPY HOUR HAPPY HOURS

NOS-COCKTAILS NOS COCKTAILS

BIERE BIÈRES

VORSPEISEN APÉRITIFS

RHUM 4cl

WISKIES 4cl

SPIRITUEUX 4cl

VERDAUUNGSMITTEL DIGESTIFS

HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES

CHAMPAGNE

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