Perlita

Happy hours de 16h a 20h

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Breakfast de 7h a 11:30 lundi et vendredi

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Nos entrées / Starters

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• Calamari alla Romana Beignet de calamar, salade, mayonnaise /calamari fries, lutecce, mayonnaise

  8.5€
  

• Bruchetta Pain grillé, mozzarella, basilic, ail, huile d'olives, tomate fraîche / toasted bread, mozzarella, basil, garlic, olive, oil,fresh tomato

  8.5€
  

• Buratta Roquette, tomates cerise, huile d'olive

  8.5€
  

• Carpaccio de bœuf Roquette, copeaux de fromage italien, tomates séchées, pignon de pin / beef carpaccio, arugula, italian cheese shavings, dry tomato, pine nut

  12.8€
  

• Tartare de saumon fumé Roquette, saumon fumé, avocat / arugula, smoked salmon, avocado

  12.8€
  

• Charcuterie italienne (planche de charcuterie a partager)

  13.8€
  

Nos pizzas

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• Margarita Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, basilic frais / tomato sauce, mozzarella fiore di latte, fresh basilic

  11.9€
  

• La Regina Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons / tomato sauce, mozzarella, ham mushroms

  12.8€
  

• Calzone classico Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, jambon, œuf, roquette / tomato sauce, mozzarella fiore di latte, ham, egg, argula

  12.8€
  

• 4 Fromaggi Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, copeaux de fromage italien, camenbert / tomato sauce, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, cheese shavings italian, camembert cheese

  12.8€
  

• Pollo E pesto Crème fraîche, mozzarella fiore di latte, sauce pesto, tomate séchée, courgette grillé, émincé de poulet / fresh cream, mozzarella fiore di latte, pesto sauce, dried tomato, grilled zucchini, minced chicken

  12.8€
  

• Tonno E Cipolla Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, thon, oignons rouge, basilic / tomato sauce, mozzarella fiore di latte, tuna, red onions, basil

  12.8€
  

• Napoli Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, anchois, capres, olives, basilic, frais / tomato sauce, mozzarella fiore di latte, anchovies, capers, olives, fresh basilic

  12.8€
  

• Valentina Sauce tomate, buffala, tomates cerise, roquette, pignon de pin / tomato sauce, dry cherry tomato, pine pinion

  12.8€
  

• Prosciutto Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, jambon de parme, parmesan, roquette / tomato sauce, mozzarella fiore di latte, parma ham, arugula, parmesan

  13.2€
  

• Piccante Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, salami piquante, saucisson de bœuf, oignon rouges / tomato sauce, mozzarella fiore di latte, spicy salami, beef sausage, red onion

  13.2€
  

• Capra E Miele Crème fraîche, mozzarella fiore di latte, miel, jambon de parme, fromage de chèvre, roquette, pistache / fresh cream, mozzarella fiore di late, honey, parma ham, goat cheese, arugula, pistachia

  13.2€
  

• Legumito Sauce tomate, fiore di latte, roquette, aubergine, tomates cerises, courgettes grillées, basilic frais / tomato sauce, fiore di latte, eggplant, cherry tomatoes, grillade zucchini, fresh basilic

  13.4€
  

• Americana Sauce tomate, fiore di latte, viande hachée de bœuf, panceta bacon italien, oignons rouge / tomato sauce, fiore di latte, minced meat, panceta italian bacon, red onion

  14.4€
  

• Salmone E Panna Crème fraîche, mozzarella, fiore di latte, saumon fumé, tomate cerise, roquette, copeaux de fromage italien / fresh cream, mozzarella fiore di latte, smoked salmon, cherry tomato, arugula, cheese shavings italian

  14.8€
  

• La fichi Mozzarella fiore di latte, roti de figues, bresaola, fromage de chèvre, noix / mozzarella fiore di latte, roasted figs,bresaola,goat cheese, nuts

  16.8€
  

• Machefacio Sauce tomate, fromage burrata, roquettes, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de parmesan/ tomato sauce, burrata cheese, arugula, cherry tomato, ham

  16.8€
  

• Noci E tartufo Fiore di latte, crème de truffe, gorgonzola, roquettes, noix, Bresaola, tomate sechée / fiore di latte, truffle cream, gorgonzola, arugula, nuts, bresaola, dried tomato,

  17.4€
  

Nos pâtes / pasta

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• Linguini pesto E pinolli Pesto verte, copeaux de parmesan, pignon de pin / green pesto, parmesan shavings, pine nuts

  13.8€
  

• Penne al arabiata Sauce tomate, poivrons, oignons, pignons, piment, persillade / tomato sauce, peppers, onions, pine, nuts, pimento, parsley

  13.8€
  

• Tagliatelle salmone Saumon fumé, asperges, crème fraîche, tomate cerise / smoked salmon, asparagus, crème fraîche, cherry tomato

  14.4€
  

• Linguine carne E pomodoro Sauce tomate maison, viande hachée bœuf, tomates cerises, basilic frais / homemade tomato sauce, minced beef, cherry tomato, fresh basilic

  14.4€
  

• Tagliatelle tartufo Crème de truffe, bresaola et gorgonzola / truffle cream, bresaola and gorgonzola

  14.4€
  

• Tagliatelle carbo di aspargi Pancetta, oignon, asperge, jaune d’œuf, copeaux de fromage italien

  14.8€
  

• Fusilli pollo E verdure Poulet, champignons frais, courgettes, oignons, tomates cerises, basilic frais / chicken, fresh mushrooms, zuchinni, onions, cherry tomato, fresh basilic

  14.8€
  

• Linguine fruiti di mare Linguine aux fruits de mer / linguine with sea food

  17.8€
  

Nos viandes / Meats

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• Scaloppine di pollo al forno Escalope de poulet gratinées au four, mozzarella, tomates, olives, olives / baked chicken gratin, mozzarella, tomatoes, olives

  16€
  

• Scalopina milanese Escalope de veau panée / Milanaise veal escalope with pasta

  16.8€
  

• Brochette de bœuf grillée Beef skewer

  16.8€
  

• Pavé de bœuf grillé Beefsteak

  17.8€
  

• Tagliata de bœuf Pavé de rumsteck, roquettes, parmesan, oignons frais / rumsteck pavement,arugula, parmesan, fresh onions,

  18.8€
  

• Cote de bœuf grillé Rib of beef
  Nos viandes sont accompagnées de frites maison, salade ou garniture du jour et patés
  Nos sauces au choix : Gorgonzola, sauce aux poivres et béarnaise

  22.5€
  

Nos salades / Salads

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• Caprese Mozzarella bufala, roquette, tomates, copeaux, de fromage italien, / Mozzarella bufala, arugula, tomatoes, cheese shavings italian

  12.8€
  

• Faraona Salade, tomates poulet, avocat, mais, olives / lettuce, tomatoes, chicken, avocado, corn, olives

  12.8€
  

• Lago di como Salade, tomates, pommes sautées, œuf poché, lardon de canard, noix / lettuce, tomatoes, fried potatoes, poached egg, duck breast bacon, nuts

  12.8€
  

• Italia Roquette, tomate séchée, pignon de pin, copeaux de fromage italien, bresaola, crème balsamique / arugula, dry tomatoes, cheese shavings italian, pine, pinion, balsamic cream

  12.8€
  

• Capra E crudo Salade, tomates, chèvre chaud, jambon d’Italie, copeaux de fromage Italien, œuf / lettuce, tomatoes, goat cheese, ham Italy, cheese shavings italian, egg

  13.2€
  

• Capri Salade, tomates, copeaux de fromage italien, saumon fumé, avocat / lettuce, tomatoes, cheese shavings italian , smoked salmon, avocado

  13.8€
  

• Ortalano Légumes grillées, burrata / grilled vegetables, burrata

  14.5€
  

• Di manzo Pièces de bœuf grillé, oignons rouge, roquette, parmesan, tomates séchées / pieces of grilled beef, red onions, arugula, parmesan, dry tomatoes

  14.8€
  

Nos risottos / Risotto

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• Risotto di verdure Courgette, brocoli, champignon, tomate cerise, copeaux de fromage italien / Zucchini, broccoli, mushroom, cherry tomato, cheese shavings Italian

  14.8€
  

• Risotto tartufo bresaola Cèpes, crème de truffe, copeaux de fromage Italien, bresaola / Porcini mushrooms cream, cheese shavings Italian , bresaola

  16.8€
  

• Risotto cape di sante Noix de Saint Jacques, courgettes, ciboulette / Walnut St Jacques, zucchini, chives

  19.9€
  

Formule midi

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• Entrée + plat ou plat +dessert

  14.5€
  

• Les entrées

• Potage aux légumes de saison

• Oeuf mayonnaise

• Entrée du jour

• Les plats

• Poulet Milanais

• Lasagne bolognaise

• Plat du jour

• Les desserts

• Salade de fruit frais

• Mousse au chocolat

• Yaourt au coulis fruit rouge et miel