ru

Выберите язык:

Забронировать сейчас
Лист ожидания
Главная страница /Меню

Меню

Chez Perlita, nous proposons une cuisine italienne généreuse et sincère, préparée à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés.

Больше

НАШИ ЗАКАЗЧИКИ NOS ENTRÉES

Брускетта Bruschetta

Поджаренный хлеб, моцарелла, базилик, чеснок, оливковое масло, свежий помидор Pain grillé, mozzarella, basilic, ail, huile d'olives, tomate fraîche

9.90€

Поджаренный хлеб, моцарелла, базилик, чеснок, оливковое масло, свежий помидор Pain grillé, mozzarella, basilic, ail, huile d'olives, tomate fraîche

Буррата Foccacia

Руккола, помидоры черри, оливковое масло Tomates cerises, ail, huile d'olives, origan

9.90€

Руккола, помидоры черри, оливковое масло Tomates cerises, ail, huile d'olives, origan

Burrata

12.80€

Карпаччо из говядины Carpaccio di manzo

Руккола, стружка итальянского сыра, вяленые помидоры, кедровые орешки Roquette, copeaux de fromage italien, tomates séchées, pignon de pin

12.80€

Руккола, стружка итальянского сыра, вяленые помидоры, кедровые орешки Roquette, copeaux de fromage italien, tomates séchées, pignon de pin

Лосось авокадо Avocado salmone

Тартар из копченого лосося, руккола, копченый лосось, авокадо Tartare de saumon fumé, Roquette, saumon fumé, avocat

14.50€

Тартар из копченого лосося, руккола, копченый лосось, авокадо Tartare de saumon fumé, Roquette, saumon fumé, avocat

НАШИ САЛАТЫ NOS SALADES

Коза и сырье Capra E crudo

Салаты, помидоры, острый козий сыр, итальянская ветчина, итальянская сырная стружка, яйцо Salades, tomates, chèvre chaud, jambon d’Italie, copeaux de fromage Italien, oeuf

16.40€

Салаты, помидоры, острый козий сыр, итальянская ветчина, итальянская сырная стружка, яйцо Salades, tomates, chèvre chaud, jambon d’Italie, copeaux de fromage Italien, oeuf

Цезарь Cesar

Салаты, курица гриль, панчетта, стружка пармезон Salades, poulet grillé, copeaux parmesan, croutons de pain, œuf, tomates séchées

16.40€

Салаты, курица гриль, панчетта, стружка пармезон Salades, poulet grillé, copeaux parmesan, croutons de pain, œuf, tomates séchées

Капри Capri

Салат, помидоры, стружка итальянского сыра, копченый лосось, авокадо Salade, tomates, copeaux de fromage italien, saumon fumé, avocat

17.40€

Салат, помидоры, стружка итальянского сыра, копченый лосось, авокадо Salade, tomates, copeaux de fromage italien, saumon fumé, avocat

Весна Italia

Салаты, помидоры, вареное яйцо, эммантале, стручковая фасоль Roquette, tomates séchées, pigeons de pin, burrata, bresaola, crème balsamique, artichauts a la romana

17.80€

Салаты, помидоры, вареное яйцо, эммантале, стручковая фасоль Roquette, tomates séchées, pigeons de pin, burrata, bresaola, crème balsamique, artichauts a la romana

НАШЕ МЯСО NOS VIANDES

Все наши мясные блюда сопровождаются салатами и выбором домашнего картофеля фри или жареных сезонных овощей или пасты. Toutes nos viandes sont accompagnées de salades et au choix de frites maison ou légumes poêlé de saison ou pâtes.

Polpette di manzo al sugo

17.80€

Куриные эскалопы, запеченные в духовке Scaloppine pollo alforno

Куриная котлета, песто из оливок, моцарелла, запеченная в духовке Escalope de poulet, pesto d'olive, mozzarela gratinée au four

19.80€

Куриная котлета, песто из оливок, моцарелла, запеченная в духовке Escalope de poulet, pesto d'olive, mozzarela gratinée au four

Белые куриные гребешки Scalopina pollo porcino

Куриная котлета, белые грибы, трюфельный крем Escalope de poulet, cèpes, crème de truffe

22.80€

Куриная котлета, белые грибы, трюфельный крем Escalope de poulet, cèpes, crème de truffe

Cotoletta ala milanaise

22.80€

НАШИ ДРОВЯНЫЕ ГРИЛИ NOS GRILLADES AU CHARBON DE BOIS

Стейк из говядины, приготовленный на гриле на дровах Côte de veau grillée

280гр

22.80€

280гр

Шашлык из говядины на дровах Brochette de bœuf grillée 280gr

280гр

24.80€

280гр

Стейк из ребер на гриле на дровах Côte de bœuf grillé - 1 personne

400гр 500gr - 600gr

33.80€

400гр 500gr - 600gr

Дополнительные начинки Garnitures supplémentaire

4.00€

Наши соусы на ваш выбор Nos sauces au choix

Горгонзола, перечный соус, испанский соус и беарнез Gorgonzola, sauce aux poivres

Горгонзола, перечный соус, испанский соус и беарнез Gorgonzola, sauce aux poivres

Plat, grillade, poisson du jour

В ПИЦЦАХ NOS PIZZAS AU FEU DE BOIS

Дрова

НАШИ ОСОБЕННОСТИ NOS SPÉCIALITÉES

Валентина - вегетарианец Valentina - Végé

Томатный соус, баффала, помидоры черри, руккола, кедровые орешки Sauce tomate, buffala, tomates cerise, roquette, pignon de pin

16.80€

Томатный соус, баффала, помидоры черри, руккола, кедровые орешки Sauce tomate, buffala, tomates cerise, roquette, pignon de pin

перлит La perla

Оливковое масло, руккола, буратта, артишоки романо, песто с фисташками, брезаола Pesto de pistache, gorgonzola, courgettes, jambon de paris, fiore di latte

17.40€

Оливковое масло, руккола, буратта, артишоки романо, песто с фисташками, брезаола Pesto de pistache, gorgonzola, courgettes, jambon de paris, fiore di latte

La Spianata

17.40€

Мачефачо Machefacio

Томатный соус, сыр буррата, руккола, помидоры черри, пармская ветчина Sauce tomate, fromage burrata, roquettes, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de parmesan

18.80€

Томатный соус, сыр буррата, руккола, помидоры черри, пармская ветчина Sauce tomate, fromage burrata, roquettes, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de parmesan

Брезаола трюфель Tartufo bresaola

Fiore di latte, трюфельный крем, горгонзола, грецкие орехи, руккола, вяленые помидоры, брезаола Fiore di latte, crème de truffe, gorgonzola, noix, roquette, tomate sechée, Bresaola

20.80€

Fiore di latte, трюфельный крем, горгонзола, грецкие орехи, руккола, вяленые помидоры, брезаола Fiore di latte, crème de truffe, gorgonzola, noix, roquette, tomate sechée, Bresaola

КЛАССИКА LES CLASSIQUES

Маргарита Margarita

Томатный соус, молочная моцарелла, свежий базилик Sauce tomate, fiore di latte, basilic frais

13.50€

Томатный соус, молочная моцарелла, свежий базилик Sauce tomate, fiore di latte, basilic frais

Королева La Regina

Томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons

16.40€

Томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons

Классический кальцоне Calzone classico

Томатный соус, моцарелла из молочных цветов, ветчина, сыр, руккола Sauce tomate, fiore di latte, jambon, œuf, roquette

16.80€

Томатный соус, моцарелла из молочных цветов, ветчина, сыр, руккола Sauce tomate, fiore di latte, jambon, œuf, roquette

4 Фромаджи 4 Fromaggi

Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, итальянское копео де фромаж, каменбер Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, copeaux de fromage italien, camenbert

17.40€

Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, итальянское копео де фромаж, каменбер Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, copeaux de fromage italien, camenbert

Курица и песто Pollo e pesto

Свежие сливки, моцарелла фиоре ди латте, соус песто, перец, цукини на гриле, куриный фарш Crème fraîche, fiore di latte, sauce pesto, poivrons, courgettes grillées, émincé de poulet

15.80€

Свежие сливки, моцарелла фиоре ди латте, соус песто, перец, цукини на гриле, куриный фарш Crème fraîche, fiore di latte, sauce pesto, poivrons, courgettes grillées, émincé de poulet

Тунец и лук Tonno e cipolla

Томатный соус, моцарелла фиоре ди латте, тунец, красный лук, базилик Sauce tomate, fiore di latte, thon, oignons rouge, basilic frais

16.80€

Томатный соус, моцарелла фиоре ди латте, тунец, красный лук, базилик Sauce tomate, fiore di latte, thon, oignons rouge, basilic frais

Неаполь Napoli

Томатный соус, моцарелла fiore di latte, анчоусы, каперсы, оливки, свежий базилик Sauce tomate, fiore di latte, anchois, câpres, olives, basilic frais

16.40€

Томатный соус, моцарелла fiore di latte, анчоусы, каперсы, оливки, свежий базилик Sauce tomate, fiore di latte, anchois, câpres, olives, basilic frais

Прошутто Prosciutto

Томатный соус, цветочное молоко моцарелла, пармезан, пармезан, руккола Sauce tomate, fiore di latte, jambon de Parme, parmesan, roquette

17.40€

Томатный соус, цветочное молоко моцарелла, пармезан, пармезан, руккола Sauce tomate, fiore di latte, jambon de Parme, parmesan, roquette

Пряный Piccante

Томатный соус, моцарелла фиоре ди латте, острая салями, говяжья колбаса, красный лук Sauce tomate, fiore di latte, salami piquante, saucisson de bœuf, oignions rouges

16.80€

Томатный соус, моцарелла фиоре ди латте, острая салями, говяжья колбаса, красный лук Sauce tomate, fiore di latte, salami piquante, saucisson de bœuf, oignions rouges

Вегетарианец - вегетарианец Vegetariano - Végé

Томатный соус, фиоре ди латте, руккола, перец, помидоры черри, цукини Sauce tomate, fiore di latte, roquette, poivrons, tomates cerises, courgettes grillées, basilic frais

16.80€

Томатный соус, фиоре ди латте, руккола, перец, помидоры черри, цукини Sauce tomate, fiore di latte, roquette, poivrons, tomates cerises, courgettes grillées, basilic frais

Коза и мед Capra e miele

Моцарелла фиоре ди латте, пармская ветчина, руккола, козий сыр, мед, фисташки Fiore di latte, jambon de Parme, roquette, fromage de chèvre, miel, pistache

17.80€

Моцарелла фиоре ди латте, пармская ветчина, руккола, козий сыр, мед, фисташки Fiore di latte, jambon de Parme, roquette, fromage de chèvre, miel, pistache

Лосось со сливками Salmone E Panna

Крем-фреш, моцарелла, фиоре ди латте, копченый лосось, помидоры черри, руккола, итальянские сырные чипсы Crème fraîche, fiore di latte, saumon fumé, tomate cerise, roquette, copeaux de fromage italien

18.80€

Крем-фреш, моцарелла, фиоре ди латте, копченый лосось, помидоры черри, руккола, итальянские сырные чипсы Crème fraîche, fiore di latte, saumon fumé, tomate cerise, roquette, copeaux de fromage italien

Дополнение к начинке Supplément Garnitures

Буррата Burrata

6.00€

Розыгрыш Bufala

5.00€

Горгонзола Gorgonzola

3.00€

Козел Chèvre

3.00€

Розовая брезаола Jambon bresaola

4.00€

Пикантная салями Salami piquante

3.00€

Лосось Saumon

6.00€

Овощи Légumes

2.00€

Яйцо Oeuf

1.50€

Анчоусы Anchois

3.00€

Boulette de Boeuf

4€

НАША ПАСТА NOS PÂTES

Лингвини песто и кедровые орехи - Веже Linguine pesto e pinolli - Végé

Зеленый песто, стружка пармезана, кедровые орешки Pesto verte, copeaux de parmesan, pignon de pin, tomates séchées

16.40€

Зеленый песто, стружка пармезана, кедровые орешки Pesto verte, copeaux de parmesan, pignon de pin, tomates séchées

Пенне аль арабиата - Вегетарианский Penne al arabiata - Végé

Томатный соус, перец, лук, кедровые орехи, перец чили, петрушка Sauce tomate, poivrons, oignons, pignons, piment, persillade

17.40€

Томатный соус, перец, лук, кедровые орехи, перец чили, петрушка Sauce tomate, poivrons, oignons, pignons, piment, persillade

Куриное колено Carbonara asparagi

Кабачки, вяленые помидоры, курица Crème fraiche, lardons, asperges, jaune d'œuf

16.80€

Кабачки, вяленые помидоры, курица Crème fraiche, lardons, asperges, jaune d'œuf

Трюфель Тальятелле Tagliatelle tartufo

Крем из трюфеля, брезаолы и горгонзолы Crème de truffe, bresaola et gorgonzola

18.80€

Крем из трюфеля, брезаолы и горгонзолы Crème de truffe, bresaola et gorgonzola

Лапша с лососем Penne al salmone

Копченый лосось, спаржа, свежие сливки, помидоры черри Saumon fumé, asperges, Crème fraîche, tomatte cerise

18.40€

Копченый лосось, спаржа, свежие сливки, помидоры черри Saumon fumé, asperges, Crème fraîche, tomatte cerise

Равиоли алла норма - Вегетарианские Ravioli alla norma - Végé

Тесто с начинкой, рикотта, баклажаны, помидоры черри, свежий базилик Pâte fraîche farcie, Ricotta, aubergine, tomates cerises, basilic frais

18.40€

Тесто с начинкой, рикотта, баклажаны, помидоры черри, свежий базилик Pâte fraîche farcie, Ricotta, aubergine, tomates cerises, basilic frais

DESSERTS

Tiramisu

7.00€

Tiramisu aux pistaches

9.00€

Pannacotta

7.00€

Salade de fruit

7.00€

Dessert ou tartare du jour

7.00€

Café Gourmand

9.50€

Thé Gourmand

10€

GLACES ARTISANALE

Amarena

9.00€

Chocolat liégeois

8.00€

Café liégeois

8.00€

Western

9.00€

Martiniquaise

9.00€

Dame blanche

8.00€

Turbo get

9.00€

Colonel

9.00€

BOULES DE GLACE

1 Boule de glace

3.50€

Supp chantilly

1.5€

Parfums de glace

CARTE DES VINS

VINS BLANCS

Chardonnay

4.80 / 23.80€

IGT Basilicate

6.00 / 29.50€

Pouilly Fumé AOC

_______37.00€

VINS ROSES

Coteaux d’Aix Provence AOC

5.50 / 28.00€

Côtes de Provence AOC

_______42.00€

VINS ROUGES

IGP Pays d’Oc

4.80 / 24.00€

Valpolicella DOC

4.80 / 24.00€

Sicilia DOC Brigantello

_______24.00€

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

______42.00€

Barbera d’Asti DOC

_______22.50€

Saint-Emilion Grand Cru AOC

_______49.50€

Saint-Estèphe AOC

_______52.00€

Côtes du Rhône AOC

4.80 / 24.00€

IGT Puglia - Ca’Vittoria

_______28.00€

Saint-Joseph AOC

_______44.00€

Barolo DOCG

_______75.00€

Margaux AOC

_______60.00€

Pomerol AOC

_______85.00€

Châteauneuf du Pape AOC

_______70.00€

Santenay 1 er Cru AOP

_______85.00€

СВЕЖИЕ НАПИТКИ BOISSONS FRAICHES

Витель, Сан-Пеллегрино Vitel, San pellegrino

50cl 4.60€

1L 7.00€

Кока-кола 33cl Coca cola 33cl

4.60€

Кока-кола ноль 33cl Coca cola zéro 33cl

4.60€

Perrier 33cl

4.60€

Limonade, diabolo 33cl

4.60€

Холодный чай 25cl Fuze tea, 25cl

4.60€

Апельсин 25cl Orangina 25cl

4.50€

Jus de fruits 25cl

4.60€

СЧАСТЛИВЫЕ ЧАСЫ HAPPY HOURS

счастливые часы 16:00 - 19:00 happy hour 18h30 - 23h

КОКТЕЙЛИ NOS COCKTAILS

Спритц 20cl Spritz 20cl

Апероль, Просекко Aperol, Prosecco, Soda

9.00€

Апероль, Просекко Aperol, Prosecco, Soda

Маргарита 20cl Margarita 20cl

Текила, трипл сек, jus de citron vert Tequilla, Cointrau , jus de citron vert

9.00€

Текила, трипл сек, jus de citron vert Tequilla, Cointrau , jus de citron vert

Пина колада 20cl Pina colada 20cl

Ром, ананасовый сок, кокос Rhum, jus de d'ananas, noix de coco

9.00€

Ром, ананасовый сок, кокос Rhum, jus de d'ananas, noix de coco

Expresso Martini

happy hour 7.5 9.00€

Negroni

happy hour 7.5 9€

Мохито 20cl Mojito 20cl

Кубинский ром, сок лайма, мята, газированная вода, сироп из тростникового сахара Rhum cubain, jus de citron vert, menthe, eau gazeuse, sirop de sucre de canne

9.00€

Кубинский ром, сок лайма, мята, газированная вода, сироп из тростникового сахара Rhum cubain, jus de citron vert, menthe, eau gazeuse, sirop de sucre de canne

Moscow Mule

happy hour 7.50 9.00€

Amaretto Sour

9.00€

Americano

9.00€

Ти пунш 6cl Garibaldi

Белый ром, лайм, сироп из тростникового сахара Campari, Jus d'orange

9.00€

Белый ром, лайм, сироп из тростникового сахара Campari, Jus d'orange

Текила Санрайз 20cl Tequila sunrise 20cl

Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин Tequila, jus de d'orange, sirop de grenadine

9.00€

Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин Tequila, jus de d'orange, sirop de grenadine

Куба бесплатно 20cl Cuba libre 20cl

кубинский ром, сок лайма, кола Rhum cubain, jus de citron vert, cola

9.00€

кубинский ром, сок лайма, кола Rhum cubain, jus de citron vert, cola

Кайпиринья 6cl Caïpirinha 6cl

Шея, цитрон верт, сукре де канн Cachaço, citron vert, sucre de canne

9.00€

Шея, цитрон верт, сукре де канн Cachaço, citron vert, sucre de canne

Вирджин Мохито 20cl Virgin Mojito 20cl

Без алкоголя - Лайм, мята, тростниковый сахар, газированная вода Citron vert, menthe, sucre de canne, soda

7.00€

Без алкоголя - Лайм, мята, тростниковый сахар, газированная вода Citron vert, menthe, sucre de canne, soda

Virgin Colada 20cl

7.00€

Маленькое солнце 20cl Little Sunshine 20cl

Без алкоголя - Ананасовый сок, апельсиновый сок, персиковый сироп, сироп гренадин Jus d'ananas, jus d'orange, sirop de pèche, sirop de grenadine

7.00€

Без алкоголя - Ананасовый сок, апельсиновый сок, персиковый сироп, сироп гренадин Jus d'ananas, jus d'orange, sirop de pèche, sirop de grenadine

ПИВО BIÈRES

ДАВЛЕНИЕ PRESSION

25cl

50cl

Супер бок Moretti Blonde 4.6°

3.60€

6.50€

Супер 8 белый Hapkin pale ale 8.3°

4.50€

8.00€

Кустарный Galia IPA 6°

4.00€

7.20€

шлейф Panaché

3.60€

6.50€

Пикон, Монако, Персиковое пиво Monaco, Bière sirop

3.70€

7.00€

1664 Блондинка Picon Bière

4.50€

8.00€

БУТЫЛКА BOUTEILLE

Итальянское пиво 33cl Bière Italienne Peroni 5°

5.00€

Крафтовое пиво 33cl Hoegaarden Blanche 4.9

5.50€

Grimbergen Fruits rouges 5.5°

5.50€

Peroni sans alcool 0.0°

5.50€

ЗАКУСКИ APÉRITIFS

Красный мартини 6cl Martini rouge 6cl

6.00€

Белый Мартини 6cl Martini blanc 6cl

6.00€

Рикард, Пастис 3cl Ricard, Pastis 3cl

4.00€

Кир черная смородина или персик 12cl Kir cassis ou pêche 12cl

5.00€

портвейн 6cl Porto 10cl

5.00€

Марсала 6cl Marsala 10cl

5.00€

Шот шампанского 12cl Coup de Champagne 12cl

9.00€

Coupe de Peosecco 12cl

6.50€

RHUM 4cl

Havana Brun

7.00€

Plantation Pineapple

8.00€

Bumbu

8.00€

Don Papa

9.00€

Diplomatico

10.00€

Zakapa 23 ans

14.00€

WISKIES 4cl

J&B

7.00€

Jameson

8.00€

Jack Daniels

8.00€

Jack Daniels

8.00€

Chivas 12 ans

10.00€

Aberlour 10 ans

10.00€

Buleit RYE

10.00€

SPIRITUEUX 4cl

Sambuca

7.00€

Fernet Branca

8.00€

Vodka Absolut

8.00€

Vodka Belvedere

10.00€

Tequila Reposado PATRON

14.00€

Gin The Botanist

10.00€

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ DIGESTIFS

Арманьяк 4cl Armagnac Janneau 4cl

8.50€

Коньяк 4cl Cognac ABK6 4cl

8.50€

Груша Вильям 7cl Calvados Magloire 4cl

8.50€

Лимончелло, Граппа 4cl Limoncello ou Amaretto 6cl

6.50€

Амаретто 4cl Grappa 4cl

6.50€

Get 27 ou 31 6cl

6.50€

Другие шоты 3cl Menthe pastille 6cl

6.00€

Irish Coffee 12cl

8.00€

Irish Coffee 12cl

8.00€

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES

Выражать Expresso

2.50€

Без кофеина Décaféiné

2.50€

Фундук Noisette

2.60€

Кофейный крем Café crème

4.20€

Капучино Cappuccino

4.50€

Горячий шоколад Chocolat chaud

4.00€

Чай и настой Thé & Tisane

4.50€

CHAMPAGNE

Prosecco

32.00€

Mercier

65.00€

Deutz Blanc de Blanc

140.00€

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti

Perlita

6 Avenue de la Porte de Montreuil 75020 Paris France
+33143738611
ru

Выберите язык:

© Авторское право 2026 - Perlita - все права защищены
Сайт создан с в
на платформе Uniiti