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Chez Perlita, nous proposons une cuisine italienne généreuse et sincère, préparée à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés.

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OUR STARTERS NOS ENTRÉES

Bruschetta

Toasted bread, mozzarella, basil, garlic, olive oil, fresh tomato Pain grillé, mozzarella, basilic, ail, huile d'olives, tomate fraîche

9.90€

Toasted bread, mozzarella, basil, garlic, olive oil, fresh tomato Pain grillé, mozzarella, basilic, ail, huile d'olives, tomate fraîche

Foccacia

Cherry tomatoes, garlic, olive oil, origano Tomates cerises, ail, huile d'olives, origan

9.90€

Cherry tomatoes, garlic, olive oil, origano Tomates cerises, ail, huile d'olives, origan

Burrata

Arugula, cherry tomatoes, olive oil Roquette, tomates cerise, huile d'olive

12.80€

Arugula, cherry tomatoes, olive oil Roquette, tomates cerise, huile d'olive

Beef carpaccio Carpaccio di manzo

Beef carpaccio, arugula, Italian cheese shavings, dry tomato, pine nut Roquette, copeaux de fromage italien, tomates séchées, pignon de pin

12.80€

Beef carpaccio, arugula, Italian cheese shavings, dry tomato, pine nut Roquette, copeaux de fromage italien, tomates séchées, pignon de pin

Salmon avocado Avocado salmone

Arugula, smoked salmon, avocado Tartare de saumon fumé, Roquette, saumon fumé, avocat

14.50€

Arugula, smoked salmon, avocado Tartare de saumon fumé, Roquette, saumon fumé, avocat

OUR SALADS NOS SALADES

Goat And raw Capra E crudo

Lettuce, tomatoes, goat cheese, ham Italy, cheese shavings Italian, egg Salades, tomates, chèvre chaud, jambon d’Italie, copeaux de fromage Italien, oeuf

16.40€

Lettuce, tomatoes, goat cheese, ham Italy, cheese shavings Italian, egg Salades, tomates, chèvre chaud, jambon d’Italie, copeaux de fromage Italien, oeuf

Cesar

Lettuce, chicken, parmesan, dry tomato Salades, poulet grillé, copeaux parmesan, croutons de pain, œuf, tomates séchées

16.40€

Lettuce, chicken, parmesan, dry tomato Salades, poulet grillé, copeaux parmesan, croutons de pain, œuf, tomates séchées

Capri

Lettuce, tomatoes, cheese shavings italian, smoked salmon, avocado Salade, tomates, copeaux de fromage italien, saumon fumé, avocat

17.40€

Lettuce, tomatoes, cheese shavings italian, smoked salmon, avocado Salade, tomates, copeaux de fromage italien, saumon fumé, avocat

Italy Italia

Arugula, dry tomatoes, burrata pine pinion, balsamic cream, artichoke Roquette, tomates séchées, pigeons de pin, burrata, bresaola, crème balsamique, artichauts a la romana

17.80€

Arugula, dry tomatoes, burrata pine pinion, balsamic cream, artichoke Roquette, tomates séchées, pigeons de pin, burrata, bresaola, crème balsamique, artichauts a la romana

OUR MEATS NOS VIANDES

All our meats are accompanied by salads and a choice of homemade fries or pan-fried seasonal vegetables or pasta. Toutes nos viandes sont accompagnées de salades et au choix de frites maison ou légumes poêlé de saison ou pâtes.

Beef meatballs with sauce Polpette di manzo al sugo

Linguine with italian beef meatballs Linguine avec des boulettes de bœuf a l'italiennes

17.80€

Linguine with italian beef meatballs Linguine avec des boulettes de bœuf a l'italiennes

Oven-baked chicken escalopes Scaloppine pollo alforno

Chicken escalope, olive pesto, baked mozzarela Escalope de poulet, pesto d'olive, mozzarela gratinée au four

19.80€

Chicken escalope, olive pesto, baked mozzarela Escalope de poulet, pesto d'olive, mozzarela gratinée au four

Porcini chicken scalopina Scalopina pollo porcino

Chicken escalope, porcini mushrooms, truffle cream Escalope de poulet, cèpes, crème de truffe

22.80€

Chicken escalope, porcini mushrooms, truffle cream Escalope de poulet, cèpes, crème de truffe

Wiener schnitzel Cotoletta ala milanaise

Milanaise veal escalope with pasta Côte de veau panée

22.80€

Milanaise veal escalope with pasta Côte de veau panée

OUR WOOD-FIRED GRILLS NOS GRILLADES AU CHARBON DE BOIS

Grilled veal chop Côte de veau grillée

22.80€

Grilled beef skewer 280gr Brochette de bœuf grillée 280gr

24.80€

Grilled prime rib - 1 person Côte de bœuf grillé - 1 personne

33.80€

Additional toppings Garnitures supplémentaire

4.00€

Our sauces of your choice Nos sauces au choix

Gorgonzola, pepper sauce and béarnaise Gorgonzola, sauce aux poivres

Gorgonzola, pepper sauce and béarnaise Gorgonzola, sauce aux poivres

Dish, grill, fish of the day Plat, grillade, poisson du jour

See the slate Voir l'ardoise

See the slate Voir l'ardoise

OUR WOOD-FIRED PIZZAS NOS PIZZAS AU FEU DE BOIS

OUR SPECIALTIES NOS SPÉCIALITÉES

Valentina - Veggie Valentina - Végé

Tomato sauce, dry cherry tomato, pine pinion Sauce tomate, buffala, tomates cerise, roquette, pignon de pin

16.80€

Tomato sauce, dry cherry tomato, pine pinion Sauce tomate, buffala, tomates cerise, roquette, pignon de pin

The Pearl La perla

Pesto pistachio, zucchini, gorgonzola, horn, fiori di latte Pesto de pistache, gorgonzola, courgettes, jambon de paris, fiore di latte

17.40€

Pesto pistachio, zucchini, gorgonzola, horn, fiori di latte Pesto de pistache, gorgonzola, courgettes, jambon de paris, fiore di latte

Morocco La Spianata

Tomato sauce, fiore di latte, spianata, eggplant, gorgonzola cheese Sauce tomate, fiore di latte, spianata, aubergines, gorgonzola

17.40€

Tomato sauce, fiore di latte, spianata, eggplant, gorgonzola cheese Sauce tomate, fiore di latte, spianata, aubergines, gorgonzola

macheface Machefacio

Tomato sauce, burrata cheese, arugula, cherry tomatoes, Parma ham, parmesan shavings Sauce tomate, fromage burrata, roquettes, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de parmesan

18.80€

Tomato sauce, burrata cheese, arugula, cherry tomatoes, Parma ham, parmesan shavings Sauce tomate, fromage burrata, roquettes, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de parmesan

Bresaola truffle Tartufo bresaola

Fiore di latte, truffle cream, gorgonzola, nuts, argula, dried tomatoes, Bresaola Fiore di latte, crème de truffe, gorgonzola, noix, roquette, tomate sechée, Bresaola

20.80€

Fiore di latte, truffle cream, gorgonzola, nuts, argula, dried tomatoes, Bresaola Fiore di latte, crème de truffe, gorgonzola, noix, roquette, tomate sechée, Bresaola

THE CLASSICS LES CLASSIQUES

Daisy flower Margarita

Tomato sauce, fiore di latte, fresh basilic Sauce tomate, fiore di latte, basilic frais

13.50€

Tomato sauce, fiore di latte, fresh basilic Sauce tomate, fiore di latte, basilic frais

The Queen La Regina

Tomato sauce,fior di latte, ham, mushrooms Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons

16.40€

Tomato sauce,fior di latte, ham, mushrooms Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons

Classic calzone Calzone classico

Tomato sauce, fiore di latte, ham, egg, arugula Sauce tomate, fiore di latte, jambon, œuf, roquette

16.80€

Tomato sauce, fiore di latte, ham, egg, arugula Sauce tomate, fiore di latte, jambon, œuf, roquette

4 cheese 4 Fromaggi

Tomato sauce, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, cheese shavings Italian, camembert cheese Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, copeaux de fromage italien, camenbert

17.40€

Tomato sauce, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, cheese shavings Italian, camembert cheese Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, copeaux de fromage italien, camenbert

Chicken and pesto Pollo e pesto

Crème fraîche, fiore di latte, pesto sauce, peppers, grilled zucchini, sliced chicken Crème fraîche, fiore di latte, sauce pesto, poivrons, courgettes grillées, émincé de poulet

15.80€

Crème fraîche, fiore di latte, pesto sauce, peppers, grilled zucchini, sliced chicken Crème fraîche, fiore di latte, sauce pesto, poivrons, courgettes grillées, émincé de poulet

Tuna and onion Tonno e cipolla

Tomato sauce, fiore di latte, tuna, red onions, basil Sauce tomate, fiore di latte, thon, oignons rouge, basilic frais

16.80€

Tomato sauce, fiore di latte, tuna, red onions, basil Sauce tomate, fiore di latte, thon, oignons rouge, basilic frais

Naples Napoli

Tomato sauce, fiore di latte, anchovies, capers, olives, fresh basilic Sauce tomate, fiore di latte, anchois, câpres, olives, basilic frais

16.40€

Tomato sauce, fiore di latte, anchovies, capers, olives, fresh basilic Sauce tomate, fiore di latte, anchois, câpres, olives, basilic frais

Ham Prosciutto

Tomato sauce, fiore di latte, Parma ham, arugula, parmesan Sauce tomate, fiore di latte, jambon de Parme, parmesan, roquette

17.40€

Tomato sauce, fiore di latte, Parma ham, arugula, parmesan Sauce tomate, fiore di latte, jambon de Parme, parmesan, roquette

Spicy Piccante

Tomato sauce, fiore di latte, spicy salami, beef sausage, red onion Sauce tomate, fiore di latte, salami piquante, saucisson de bœuf, oignions rouges

16.80€

Tomato sauce, fiore di latte, spicy salami, beef sausage, red onion Sauce tomate, fiore di latte, salami piquante, saucisson de bœuf, oignions rouges

Vegetariano - Vegetarian Vegetariano - Végé

Tomato sauce, fiore di latte, arugula, peppers, cherry tomatoes, grilled zucchini, fresh basil Sauce tomate, fiore di latte, roquette, poivrons, tomates cerises, courgettes grillées, basilic frais

16.80€

Tomato sauce, fiore di latte, arugula, peppers, cherry tomatoes, grilled zucchini, fresh basil Sauce tomate, fiore di latte, roquette, poivrons, tomates cerises, courgettes grillées, basilic frais

Goat and honey Capra e miele

Fiore di latte, Parma Ham, argula, goat cheese, honey, pistachio Fiore di latte, jambon de Parme, roquette, fromage de chèvre, miel, pistache

17.80€

Fiore di latte, Parma Ham, argula, goat cheese, honey, pistachio Fiore di latte, jambon de Parme, roquette, fromage de chèvre, miel, pistache

Salmon And Cream Salmone E Panna

Fresh cream, fiore di latte, smoked salmon, cherry tomato, arugula, cheese shavings Italian Crème fraîche, fiore di latte, saumon fumé, tomate cerise, roquette, copeaux de fromage italien

18.80€

Fresh cream, fiore di latte, smoked salmon, cherry tomato, arugula, cheese shavings Italian Crème fraîche, fiore di latte, saumon fumé, tomate cerise, roquette, copeaux de fromage italien

Toppings Supplement Supplément Garnitures

Burrata

6.00€

Hoax Bufala

5.00€

Gorgonzola

3.00€

Goat Chèvre

3.00€

Pink bresaola Jambon bresaola

4.00€

Piquante salami Salami piquante

3.00€

Salmon Saumon

6.00€

Vegetables Légumes

2.00€

Egg Oeuf

1.50€

Anchovy Anchois

3.00€

Boulette de Boeuf

4€

OUR PASTA NOS PÂTES

Linguine pesto and pine nuts - Végé Linguine pesto e pinolli - Végé

Green pesto, parmesan shavings, pine nuts, dried tomatoes Pesto verte, copeaux de parmesan, pignon de pin, tomates séchées

16.40€

Green pesto, parmesan shavings, pine nuts, dried tomatoes Pesto verte, copeaux de parmesan, pignon de pin, tomates séchées

Penne al arabiata - Veggie Penne al arabiata - Végé

Tomato sauce, peppers, onions, pine nuts, pimento, parsley Sauce tomate, poivrons, oignons, pignons, piment, persillade

17.40€

Tomato sauce, peppers, onions, pine nuts, pimento, parsley Sauce tomate, poivrons, oignons, pignons, piment, persillade

Carbonara asparagus Carbonara asparagi

Fresh cream, bacon bes, asparagus, egg Crème fraiche, lardons, asperges, jaune d'œuf

16.80€

Fresh cream, bacon bes, asparagus, egg Crème fraiche, lardons, asperges, jaune d'œuf

Truffle Tagliatelle Tagliatelle tartufo

Truffle cream, bresaola and gorgonzola Crème de truffe, bresaola et gorgonzola

18.80€

Truffle cream, bresaola and gorgonzola Crème de truffe, bresaola et gorgonzola

Penne with salmon Penne al salmone

Smoked salmon, asparagus, Cherry tomato Saumon fumé, asperges, Crème fraîche, tomatte cerise

18.40€

Smoked salmon, asparagus, Cherry tomato Saumon fumé, asperges, Crème fraîche, tomatte cerise

Ravioli alla norma - Vegetarian Ravioli alla norma - Végé

Fresh stuffed pastry, Ricotta, eggplant, cherry tomatoes, fresh basil Pâte fraîche farcie, Ricotta, aubergine, tomates cerises, basilic frais

18.40€

Fresh stuffed pastry, Ricotta, eggplant, cherry tomatoes, fresh basil Pâte fraîche farcie, Ricotta, aubergine, tomates cerises, basilic frais

DESSERTS

Tiramisu

7.00€

Pistachio tiramisu Tiramisu aux pistaches

9.00€

Pannacotta

Sevi with red fruit coulis Sevi avec coulis de fruits rouge

7.00€

Sevi with red fruit coulis Sevi avec coulis de fruits rouge

Fruit salad Salade de fruit

Fresh seasonal fruit salad Salade de fruits de saison frais

7.00€

Fresh seasonal fruit salad Salade de fruits de saison frais

Dessert or tartare of the day homemade recipe Dessert ou tartare du jour

7.00€

Gourmet coffee or tea Café Gourmand

9.50€

Thé Gourmand

10€

ARTISANAL MASTER ICE CREAM GLACES ARTISANALE

Black cherry Amarena

Amarena ice cream, Italian cherries, whipped cream, coulis Glace amarena, cerise italiennes, chantilly, coulis

9.00€

Amarena ice cream, Italian cherries, whipped cream, coulis Glace amarena, cerise italiennes, chantilly, coulis

Liège chocolate Chocolat liégeois

Chocolate ice cream, whipped cream, chocolate sauce Glace chocolat, chantilly, sauce chocolat

8.00€

Chocolate ice cream, whipped cream, chocolate sauce Glace chocolat, chantilly, sauce chocolat

Liège coffee Café liégeois

8.00€

Western

Coffee ice cream, coffee liqueur Glace café, liqueur de café

9.00€

Coffee ice cream, coffee liqueur Glace café, liqueur de café

Martinican Martiniquaise

Vanilla ice cream, rum raisins, whipped cream, mocha Glace vanille, raisins au rhum, chantilly, moka

9.00€

Vanilla ice cream, rum raisins, whipped cream, mocha Glace vanille, raisins au rhum, chantilly, moka

White Lady Dame blanche

Vanilla ice cream with chocolate sauce, whipped cream Glace vanille sauce chocolat, chantilly

8.00€

Vanilla ice cream with chocolate sauce, whipped cream Glace vanille sauce chocolat, chantilly

Turbo get

Mint, chocolate, get 27 Menthe, chocolat, get 27

9.00€

Mint, chocolate, get 27 Menthe, chocolat, get 27

Colonel

Lime ice cream, vodka Glace citron vert, vodka

9.00€

Lime ice cream, vodka Glace citron vert, vodka

ICE BALLS BOULES DE GLACE

1 scoop of ice cream 1 Boule de glace

Perfume of your choice Parfum au choix

3.50€

Perfume of your choice Parfum au choix

Supp chantilly

1.5€

Ice cream flavors Parfums de glace

Vanilla, chocolate, coffee, amarena, pistachio, rum/grape, hazelnut, mint/chocolate, sorbets Vanille, Chocolat, Café, Amarena, Pistache, Rhum/Raisin, Sorbets = Citron, Framboise, Mangue

Vanilla, chocolate, coffee, amarena, pistachio, rum/grape, hazelnut, mint/chocolate, sorbets Vanille, Chocolat, Café, Amarena, Pistache, Rhum/Raisin, Sorbets = Citron, Framboise, Mangue

CARTE DES VINS

VINS BLANCS

Chardonnay

4.80 / 23.80€

IGT Basilicate

6.00 / 29.50€

Pouilly Fumé AOC

_______37.00€

VINS ROSES

Coteaux d’Aix Provence AOC

5.50 / 28.00€

Côtes de Provence AOC

_______42.00€

VINS ROUGES

IGP Pays d’Oc

4.80 / 24.00€

Valpolicella DOC

4.80 / 24.00€

Sicilia DOC Brigantello

_______24.00€

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

______42.00€

Barbera d’Asti DOC

_______22.50€

Saint-Emilion Grand Cru AOC

_______49.50€

Saint-Estèphe AOC

_______52.00€

Côtes du Rhône AOC

4.80 / 24.00€

IGT Puglia - Ca’Vittoria

_______28.00€

Saint-Joseph AOC

_______44.00€

Barolo DOCG

_______75.00€

Margaux AOC

_______60.00€

Pomerol AOC

_______85.00€

Châteauneuf du Pape AOC

_______70.00€

Santenay 1 er Cru AOP

_______85.00€

COLD DRINKS BOISSONS FRAICHES

Vitel, San Pellegrino Vitel, San pellegrino

50cl 4.60€

1L 7.00€

Coke 33cl Coca cola 33cl

4.60€

Coca cola zero 33cl Coca cola zéro 33cl

4.60€

Perrier 33cl

4.60€

Limonade, diabolo 33cl

4.60€

Fuze tea, 25cl

4.60€

Orange 25cl Orangina 25cl

4.50€

Fruit juice 25cl Jus de fruits 25cl

Pineapple, orange, apple Ananas, orange, pomme, abriot, tomate

4.60€

Pineapple, orange, apple Ananas, orange, pomme, abriot, tomate

HAPPY HOURS

happy hour 18h30 - 23h

OUR COCKTAILS NOS COCKTAILS

Spray 20cl Spritz 20cl

9.00€

Margarita 20cl

Tequilla, triple sec, lime juice Tequilla, Cointrau , jus de citron vert

9.00€

Tequilla, triple sec, lime juice Tequilla, Cointrau , jus de citron vert

Pina colada 20cl

Rum, pineapple juice, coconut Rhum, jus de d'ananas, noix de coco

9.00€

Rum, pineapple juice, coconut Rhum, jus de d'ananas, noix de coco

Expresso Martini

happy hour 7.5 9.00€

Negroni

happy hour 7.5 9€

Mojito 20cl

Cuban rum, lime juice, mint, sparkling water, cane sugar syrup Rhum cubain, jus de citron vert, menthe, eau gazeuse, sirop de sucre de canne

9.00€

Cuban rum, lime juice, mint, sparkling water, cane sugar syrup Rhum cubain, jus de citron vert, menthe, eau gazeuse, sirop de sucre de canne

Moscow Mule

happy hour 7.50 9.00€

Amaretto Sour

9.00€

American Americano

9.00€

Garibaldi

White rum, lime, cane sugar syrup Campari, Jus d'orange

9.00€

White rum, lime, cane sugar syrup Campari, Jus d'orange

Tequila sunrise 20cl

Tequila, orange juice, grenadine syrup Tequila, jus de d'orange, sirop de grenadine

9.00€

Tequila, orange juice, grenadine syrup Tequila, jus de d'orange, sirop de grenadine

Cuba free 20cl Cuba libre 20cl

Cuban rum, lime juice, cola Rhum cubain, jus de citron vert, cola

9.00€

Cuban rum, lime juice, cola Rhum cubain, jus de citron vert, cola

Caipirinha 6cl Caïpirinha 6cl

Cachaço, lime, cane sugar Cachaço, citron vert, sucre de canne

9.00€

Cachaço, lime, cane sugar Cachaço, citron vert, sucre de canne

Virgin Mojito 20cl

Without alcohol - Lime, mint, cane sugar, sparkling water Citron vert, menthe, sucre de canne, soda

7.00€

Without alcohol - Lime, mint, cane sugar, sparkling water Citron vert, menthe, sucre de canne, soda

Virgin Colada 20cl

Without alcohol, coconut milk, pineapple juice jus de coco, jus d'ananas

7.00€

Without alcohol, coconut milk, pineapple juice jus de coco, jus d'ananas

Little Sunshine 20cl

Without alcohol - Pineapple juice, orange juice, peach syrup, grenadine syrup Jus d'ananas, jus d'orange, sirop de pèche, sirop de grenadine

7.00€

Without alcohol - Pineapple juice, orange juice, peach syrup, grenadine syrup Jus d'ananas, jus d'orange, sirop de pèche, sirop de grenadine

BEERS BIÈRES

PRESSURE PRESSION

25cl

50cl

Super buck Moretti Blonde 4.6°

3.60€

6.50€

Super 8 white Hapkin pale ale 8.3°

4.50€

8.00€

Artisanal organic alaryk Galia IPA 6°

4.00€

7.20€

Plume Panaché

3.60€

6.50€

Picon, Monaco, Peach beer Monaco, Bière sirop

3.70€

7.00€

Picon Bière

4.50€

8.00€

BOTTLE BOUTEILLE

Italian beer Peroni 33cl Bière Italienne Peroni 5°

5.00€

Craft beer 33cl Hoegaarden Blanche 4.9

5.50€

Grimbergen Fruits rouges 5.5°

5.50€

Peroni sans alcool 0.0°

5.50€

APPETIZERS APÉRITIFS

Red martini 6cl Martini rouge 6cl

6.00€

White martini 6cl Martini blanc 6cl

6.00€

Ricard, Pastis 3cl

4.00€

Kir blackcurrant or peach 12cl Kir cassis ou pêche 12cl

5.00€

port 6cl Porto 10cl

5.00€

Marsala 10cl

5.00€

Shot of Champagne 12cl Coup de Champagne 12cl

9.00€

Coupe de Peosecco 12cl

6.50€

RHUM 4cl

Havana Brun

7.00€

Plantation Pineapple

8.00€

Bumbu

8.00€

Don Papa

9.00€

Diplomatico

10.00€

Zakapa 23 ans

14.00€

WISKIES 4cl

J&B

7.00€

Jameson

8.00€

Jack Daniels

8.00€

Jack Daniels

8.00€

Chivas 12 ans

10.00€

Aberlour 10 ans

10.00€

Buleit RYE

10.00€

SPIRITUEUX 4cl

Sambuca

7.00€

Fernet Branca

8.00€

Vodka Absolut

8.00€

Vodka Belvedere

10.00€

Tequila Reposado PATRON

14.00€

Gin The Botanist

10.00€

DIGESTIVES DIGESTIFS

Armagnac Janneau 4cl

8.50€

Cognac ABK6 4cl

8.50€

Pear William 7cl Calvados Magloire 4cl

8.50€

Limoncello ou Amaretto 6cl

6.50€

Grappa 4cl

6.50€

Get 27 ou 31 6cl

6.50€

Other 3cl shots Menthe pastille 6cl

6.00€

Irish Coffee 12cl

8.00€

Irish Coffee 12cl

8.00€

HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES

Express Expresso

2.50€

Decaffeinated Décaféiné

2.50€

Hazelnut Noisette

2.60€

Coffee cream Café crème

4.20€

Cappuccino

4.50€

Hot chocolate Chocolat chaud

4.00€

Thé & Tisane

4.50€

CHAMPAGNE

Prosecco

32.00€

Mercier

65.00€

Deutz Blanc de Blanc

140.00€

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